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馬云說新零售時(shí)代來了,為什么那些做實(shí)體店的人依舊虧錢
2017-12-25 09:41:46 查看:
新零售,是一個(gè)時(shí)代發(fā)展留下的縫隙。前端、中端、后端三端,出現(xiàn)了立體化的升級(jí)。在傳統(tǒng)紅利周期結(jié)束的新浪潮中,新零售人,才是這個(gè)周期的好戰(zhàn)友……

  以上觀點(diǎn),來自我在上周浙報(bào)傳媒夢(mèng)工場(chǎng)、鋅財(cái)經(jīng)等機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)起的中國(guó)新媒體創(chuàng)業(yè)滔客大賞新消費(fèi)專場(chǎng)的演講,希望對(duì)大家有所幫助。

  01、懶惰, 限制了我們想象力的

  我第一次接觸到新零售,其實(shí)就在家門口,走一分鐘就能到。

  那是位于浙江杭州城西銀泰的智能硬件店。對(duì)于這種類型的店,我原本是有點(diǎn)抗拒的。

  機(jī)場(chǎng)里面有類似的店,把看似最新的機(jī)器人、音響、耳機(jī)啥的,放在那,專宰匆匆而過不會(huì)再來的商務(wù)客,價(jià)格死貴死貴,至于產(chǎn)品,連個(gè)wifi都連不上還號(hào)稱讓你體驗(yàn)最新智能音箱的互動(dòng)。

  老家的鎮(zhèn)上有類似的店,銷售套路和賣保健品差不多,我特地電話提醒過老爸,千萬別去買那些我都記不住名字的山寨貨。

  網(wǎng)上有類似的店,我朋友在開了個(gè),還融資融了大幾千萬,結(jié)果前兩天和我哭訴,早知道賣快消品去了,他說那些智能玩意顧客買回去沒啥用。所謂加了個(gè)wifi模塊的智能空氣凈化器,有功夫打開app調(diào)風(fēng)速,還不如抬個(gè)手按一下開關(guān)來得省事。

  結(jié)果我家門口這個(gè)店,顏值很高,每次更新的都是國(guó)際大牌智能硬件產(chǎn)品,經(jīng)常是我在網(wǎng)上看到最新介紹,那邊就開始賣了。前前后后我逛了5次,每次逗留超過半小時(shí),買了四件商品。

  最后實(shí)在沒忍住,利用我商業(yè)財(cái)經(jīng)媒體人的特權(quán),通過朋友,找到他們老板聊了會(huì)。奇客巴士創(chuàng)始人李曉鵬告訴我他的秘訣是:

  1:所有商品全部拆開真機(jī)給顧客自己體驗(yàn),傳統(tǒng)做法都是加了層膜或者體驗(yàn)機(jī),還伴隨一堆推銷員。打磨出不主動(dòng)打擾的體驗(yàn)?zāi)J健?br />
  2:在供應(yīng)鏈上,靠刷臉及行業(yè)認(rèn)可的新模式,第一時(shí)間拿到最新的貨,最低的價(jià)格。

  3:員工多選擇數(shù)碼愛好者,定期培訓(xùn),熟記每個(gè)產(chǎn)品,讓用戶面對(duì)的不是半人工半智能的電商客服,而是熟練玩家。

  4:場(chǎng)景科幻化,陳列數(shù)據(jù)化,通過不斷測(cè)試模式,確保最優(yōu)體驗(yàn)效果。

  最終,通過細(xì)節(jié)的不斷優(yōu)化,這么一個(gè)原本屬于傳統(tǒng)3c數(shù)碼店賽道的玩家,硬是把隔壁頂級(jí)快時(shí)尚公司H&M、優(yōu)衣庫的坪效比下去了。

  新零售,是前端以消費(fèi)者為核心,后端實(shí)現(xiàn)線上線下互通的商業(yè)業(yè)態(tài)。它不是顛覆者,卻是對(duì)傳統(tǒng)“人、貨、場(chǎng)”形態(tài)的全面升級(jí)。

  我碰到不少零售商都在說現(xiàn)在生意難做,實(shí)際上,在這個(gè)新零售主義盛行的窗口期,是自己的懶惰造成的。

  一個(gè)著名的商業(yè)毒雞湯是:別拿戰(zhàn)術(shù)上的勤奮,去掩蓋戰(zhàn)略上的懶惰。

  02、新零售,是一個(gè)時(shí)代的發(fā)展縫隙,透出光

  我們不能懶惰,我們必須拼命去理解和踐行新零售到底意味著什么。

  為什么?這是一個(gè)時(shí)代留下的發(fā)展縫隙,透出了光。

  阿里巴巴有份最新的報(bào)告,說互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的GDP僅占總量的6.9%。剩下來的在哪里,在線下,在過去十年被互聯(lián)網(wǎng)狂飆突進(jìn)掩蓋而嚴(yán)重價(jià)值低估的線下市場(chǎng)。

  做分享之前,我特地翻了一下鋅財(cái)經(jīng)上線100天來的的報(bào)道對(duì)象。我們鋅財(cái)經(jīng)關(guān)注以80后企業(yè)家為代表的新商業(yè)領(lǐng)域,覆蓋了技術(shù)、制造、能源、文化、消費(fèi)、金融六個(gè)領(lǐng)域,結(jié)果,我發(fā)現(xiàn)1/2的企業(yè)家都和新零售有關(guān)。不是做上游,就是做前端,不是準(zhǔn)備加入,就是已經(jīng)偷偷試水。

  80后企業(yè)家們

  為什么,從全球資本和技術(shù)發(fā)展的角度來看,到這個(gè)時(shí)間點(diǎn)了。

  有個(gè)企業(yè)家最近和我聊天時(shí)總結(jié)道,世界經(jīng)濟(jì)已經(jīng)發(fā)生了兩個(gè)半周期,1998年的經(jīng)濟(jì)危機(jī),誕生了阿里、騰訊、百度、新浪等公司,到了互聯(lián)網(wǎng)泡沫期,基本大家都很迷茫,唯一算不錯(cuò)的是淘寶的誕生。2004到2008金融危機(jī)期間,電子商務(wù)和移動(dòng)sns興起,大家不再只講用戶數(shù),開始關(guān)心gmv、dau等數(shù)據(jù),互聯(lián)網(wǎng)獨(dú)立發(fā)展但開始結(jié)合產(chǎn)業(yè),典型公司是fb、youtube、aws等,

  再往后,2012年到2016年,又是迷茫期,出現(xiàn)了共享經(jīng)濟(jì)、o2o、lbs、ip、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、社交電商等一系列新玩法,那個(gè)階段還沒出現(xiàn)偉大公司的雛形,但有趣的是,我們看到菜鳥出現(xiàn)了,布局未來物流,螞蟻金服出現(xiàn)了,布局未來金融。

  這意味著從看懂巨無霸的提前布局來看,下一波浪潮就是企業(yè)服務(wù)。

  技術(shù),特別是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的人口紅利期基本結(jié)束了,中國(guó)如此,全球也如此。

  下一波就是技術(shù)賦能到傳統(tǒng)行業(yè),離用戶最近又最容易發(fā)生變化的,就是零售行業(yè)。

  03、前中后,全方面的升級(jí)

  零售行業(yè)的變化,在我的觀察中,分為前中后三端,全方面的升級(jí)。

  第一,前端升級(jí)。

  一個(gè)叫又卷燒餅的品牌,專門做小吃業(yè),她的店,10平方,在夏季那樣的淡季中,也能賣出1.2萬的流水,旺季更是不得了,黃牛扎堆。

  品牌創(chuàng)始人楊煜琪,被稱為網(wǎng)紅小吃制造機(jī),她告訴我下一個(gè)要新開的小吃店是“9~29元,不擠不亂,厚沙發(fā)能讓整個(gè)人窩進(jìn)去,每個(gè)插座能直插USB,還能看到整個(gè)制作流程,如果是你,會(huì)喜歡光顧嗎?”,他說肯德基89°硬板凳的時(shí)代已經(jīng)過去,手不敢挨著桌子、油膩膩的時(shí)代也要被替代,現(xiàn)在的小吃業(yè)要提供更好的體驗(yàn)。

  這就是新零售邏輯下的消費(fèi)場(chǎng)景。

  第二,中端升級(jí)。

  最近無人便利架很火,我們公司前兩天沒扛住,也裝上了一個(gè),90后員工們基本每天去消費(fèi)一次。我其實(shí)在今年3月份就寫過說,這是最后20米的消費(fèi)場(chǎng)景,離用戶很近,離軍備競(jìng)賽也很近,果然半年一過,競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)到了十億起才能上牌桌的白熱化階段。

  那時(shí)候無人便利架大玩家就和我兜過底說,你別看這只是到處放貨架的生意,真正考驗(yàn)人的是,當(dāng)貨架超過1萬個(gè),十萬個(gè)時(shí),你的庫存管理系統(tǒng)行不行,瞬間支付并發(fā)的處理能力行不行,你的動(dòng)銷存管理效率行不行,你的選品數(shù)據(jù)分析能力行不行。

  這才是新零售戰(zhàn)場(chǎng)真正需要的軍火:技術(shù)、技術(shù)、還是技術(shù)。

  第三,后端升級(jí)。

  后端升級(jí):技術(shù),讓中國(guó)制造業(yè)有機(jī)會(huì)留在中國(guó),也讓中國(guó)制造業(yè)有機(jī)會(huì)煥發(fā)第二春

  中國(guó)制造業(yè),是我們不可言說的痛。我們?cè)缒陻€下的世界工廠美名,如今成了負(fù)擔(dān),受中國(guó)勞動(dòng)力成本的提高,大量的工廠轉(zhuǎn)移到東南亞去,大家去廣東看看,一堆老牌企業(yè)跑了。

  但讓我興奮的是,類似于量品、衣邦人、紅領(lǐng)這樣的公司,在力推柔性供應(yīng)鏈生產(chǎn)。我們?cè)诹科返墓S調(diào)研時(shí)看到,客戶量體數(shù)據(jù)和襯衫生產(chǎn)工廠實(shí)時(shí)共享,而面料廠商、輔料廠商等全部零部件廠家可以實(shí)時(shí)查看每種面料和輔料的具體消耗情況。那里的機(jī)器,實(shí)現(xiàn)了一人一版、自動(dòng)剪裁的規(guī)模化升級(jí),一名30多歲的員工坐在一臺(tái)機(jī)器旁邊,把訂單上的編碼輸入電腦,機(jī)器在數(shù)秒內(nèi)對(duì)接客戶量體數(shù)據(jù),并完成一件定制襯衫的自動(dòng)剪裁。這樣的制造業(yè),利潤(rùn)率高達(dá)20%,比傳統(tǒng)襯衫工廠7-8%的利潤(rùn)率高了一倍還要多。

  技術(shù),讓中國(guó)制造業(yè)有機(jī)會(huì)留在中國(guó),也讓中國(guó)制造業(yè)有機(jī)會(huì)煥發(fā)第二春。

  04、新零售人,才是這個(gè)時(shí)代的好戰(zhàn)友

  在這樣的全方面升級(jí)中,我看到新零售人的誕生。

  他們擁有核心資源和技術(shù)能力,他們會(huì)去設(shè)計(jì)差異化的商業(yè)新物種,他們有能力重塑場(chǎng)景,他們會(huì)去探索新的商業(yè)模型,他們盯著未來下一個(gè)十年的經(jīng)濟(jì)周期去超前創(chuàng)新。

  一個(gè)做線下大數(shù)據(jù)的企業(yè)家和我說,他特別感謝新零售浪潮的到來。

  他們創(chuàng)辦之初,大數(shù)據(jù)賣給傳統(tǒng)商超,每個(gè)老板和他的對(duì)話基本就是:

  “大數(shù)據(jù)挺火的是么”

  “是啊”

  “能干嘛?”

  “能看用戶是誰,能分析他們行為習(xí)慣,能理解他們的喜好”

  “能多賣貨么”

  “肯定能,只要你會(huì)用數(shù)據(jù)。”

  “我不太會(huì)用,那么,能多拉點(diǎn)客人來么。”

  “我們提供數(shù)據(jù),只要你會(huì)用數(shù)據(jù)。”

  “那我再想想。”

  聽到這一句,基本你就知道沒戲了,傳統(tǒng)老板根本對(duì)此無感。

  到了新零售人找上門來時(shí),對(duì)話就變了。畫風(fēng)突變。

  “大數(shù)據(jù)挺火的是么?”

  “是啊。”

  “能給我用戶畫像、用戶行為路徑,用戶喜好數(shù)據(jù)么?”

  “能啊”

  “能給我移動(dòng)端界面,24小時(shí)查看么”

  “能啊”

  “能給我線下線上用戶打通的數(shù)據(jù)么”

  “能啊。”

  “那我現(xiàn)在就要”

  對(duì)話模式的轉(zhuǎn)變,就是體現(xiàn)從業(yè)者認(rèn)知能力的天壤之別。

  這個(gè)做線下大數(shù)據(jù)的企業(yè)家,定了明年定公司kpi要翻了五倍,過去他每一年只敢定50%的增長(zhǎng)。

  他特別感慨得和我說:新零售人,才是這個(gè)時(shí)代的好戰(zhàn)友。

  05、新零售戰(zhàn)場(chǎng),還需要更多戰(zhàn)友

  新零售的戰(zhàn)場(chǎng),我們看到,今年才是源起。至少十年,才能一直滲透到中國(guó)五線城鎮(zhèn),以及向全球輸出中國(guó)模式。

  在這個(gè)過程中,我們需要更多的戰(zhàn)友。

  第一批戰(zhàn)友,在國(guó)際市場(chǎng)。我們要對(duì)中國(guó)商業(yè)的國(guó)際能力有信心,杭州一個(gè)默默無聞的智能硬件企業(yè),叫涂鴉智能,悶聲做了3年,突然就說自己已經(jīng)服務(wù)了165個(gè)國(guó)家,超過2000家制造企業(yè)了。

  涂鴉智能的芯片,橫跨六大洲,服務(wù)了165個(gè)國(guó)家

  我們?cè)谧鲋袊?guó)TOP級(jí)80后企業(yè)家的畫像時(shí)發(fā)現(xiàn),第一個(gè)關(guān)鍵詞,就是國(guó)際視野。

  第二批戰(zhàn)友,是互聯(lián)網(wǎng)寡頭們。雖然過去光腳的解放者們?nèi)缃穸汲闪斯杨^,個(gè)位數(shù)的公司占領(lǐng)了9成以上互聯(lián)網(wǎng)流量。但是他們?cè)诰€下市場(chǎng)的鋪開,離不開新零售人的支持。

  我們最近密集接觸了8家新零售企業(yè),幾乎每家都接入了螞蟻金服的芝麻信用服務(wù),對(duì)自己的業(yè)務(wù)提升超過30%。

  在線上,大家和寡頭已經(jīng)失去平等對(duì)話的機(jī)會(huì),在線下,大家和寡頭們還是同一個(gè)起跑線的。

  第三批戰(zhàn)友,是跨界的合作者們。

  在民宿領(lǐng)域,有個(gè)叫墟里的項(xiàng)目我比較喜歡。創(chuàng)始人小熊是律師出身,她做的一切都違反商業(yè)常識(shí)。一般民宿,離大城市不能超過1.5小時(shí),它超過了5小時(shí),一般民宿,可以多樣化出租,它只接受整棟出租,一般民宿,放在安全但死板的民宿村里,它只選擇原生態(tài)的活村莊。

  結(jié)果這個(gè)違法商業(yè)常識(shí)的墟里,卻成了中國(guó)39家最美民宿中的第一名,在9成不賺錢的民宿中做到了盈利。因?yàn)樽鳛闊o畏的闖入者,她本能得找到了商業(yè)真正底層的邏輯。

  這樣的跨界戰(zhàn)友,也許更能理解新零售人,看似違背商業(yè)常識(shí),實(shí)際突破陳舊潛規(guī)則的做法,激發(fā)中新的火花。

  06、超越想象的新世界,等你破壞后再造

  新零售最后會(huì)變形、衍生、進(jìn)化出什么東西來,我不清楚。

  但我清楚的是,它絕對(duì)不會(huì)和互聯(lián)網(wǎng)泡沫一樣,留下一地廢墟;不會(huì)像o2o狂潮一樣,徒增幾個(gè)歷史性笑話;不會(huì)像共享經(jīng)濟(jì)騙局一樣,簡(jiǎn)單包層殼就敢妄稱創(chuàng)新。

  新零售,在遵守商業(yè)本質(zhì)的基礎(chǔ)上,會(huì)大幅度改變中國(guó)人的生活品質(zhì),甚至繼移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)反超發(fā)達(dá)國(guó)家后,引領(lǐng)全球新商業(yè)的發(fā)展路徑。
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