北京特許加盟展：案例紫燕百味雞“直營+加盟”的模式分析
2019-08-05 09:13:23 查看：
對于每一個企業來說，規模化路途上的“攔路虎”便是“直營or加盟”的選擇問題。想了解更多直營與加盟的區別，我們誠邀您參加北京特許加盟展，這里是華北最大加盟展，500創業項目任你選擇，餐飲行業更是如此，除了追求規模化的道路，還需要重視食品安全問題。直營和加盟各有利弊，到底如何選，不同的公司都在這個問題上作出了自己的選擇。
直營和加盟本身并無對錯，方式不同決定了不同的益處和弊端。
由總公司直接管轄的直營方式決定了分公司與總公司在發展規劃戰略上的高度一致性;在門店的經營管理等方面同樣承接了總公司的高標準要求;在銷售管理、庫存管理、人才培訓等方面更加嚴謹規范。在跟外界溝通反饋的方面，直營店能向外界輸出統一的品牌形象。
直營店的弊端主要體現在自主性、創造性、主動性受到一定程度的限制，總公司的投資成本、龐大的架構和人員配置的增加也會導致管理難度較高、投資風險與庫存風險加大。
加盟店則是由總公司授權品牌形象，協助運營和管理，具體的運營操作由加盟商控制，靈活性、自主性更高。借助中間經銷商的現有渠道，加盟的方式能夠有效開發市場盲區，特別是對二三四級市場的滲透開發，達到快速擴張的目的。對于總公司來說，加盟店可以有效節約成本，降低投資與庫存的風險，讓總公司有更多的精力專注于產品的研發和品牌的推廣。
直營與加盟優缺互補，加盟的弊端主要體現在加盟店容易各自為陣，不便于統一運營和管理。鑒于利益的歸屬問題，很多促銷活動，形象建設往往難以迅速有效地執行和推廣。此外，產品價格體系容易混亂，市場易出現波動，經銷商忠誠度不易管理等皆是加盟模式的缺點。
“直營+加盟”，兼顧品質和規模
早期，紫燕百味雞并未開放加盟，后期逐步開放區域代理。紫燕百味雞目前采用的規?；Ｊ饺诤狭酥睜I和加盟。擁有直營方式的優勢的同時，贏得加盟方式的速度化擴張，快速滲透多級市場。
紫燕百味雞在全國范圍內建有多座高標準工廠，覆蓋全國100多個城市3000多家紫燕專賣店的配送區域。產品的生產制造統一由工廠進行，每日配送到所有門店，這種做法有效保證了直營店和加盟店售賣產品的統一性，在一定程度上保證了品牌形象的統一輸出。
公司的直營店由公司統一管理，是公司與消費者溝通的直接反饋平臺。加盟店由經銷商直接管理，總公司和消費者之間變為間接的溝通，信息傳遞和反饋比較慢。融合直營和加盟兩種方式，則能取兩者之長，弱化兩者之弱，既能有效地接收傳達反饋信息，強輸出企業形象，還能在一定程度上刺激加強加盟商的品牌形象參與度?！ ?br />
據悉，紫燕百味雞每個季度都會舉行經銷商大會，一方面加強加盟商對于產品以及品牌的忠誠度;另一方面加深公司和加盟商的友好合作關系?；ダ糙A才是加盟雙方的終極目標要求。
綜合來說，“直營+加盟”的方式能兼顧品質以及規模，滿足形象建設傳播以及市場滲透擴張的多重需求。對紫燕百味雞來說，“直營+加盟”是目前最適合的模式。
企業在做大的路上，如果選擇純粹的直營模式，那么在成本方面壓力會比較大，如果僅選擇加盟模式，那么產品的統一以及加盟商的管理上會存在些微的挑戰性。那么，綜合選擇“直營+加盟”的方式，一方面兼顧品牌形象的塑造，另一方面兼顧企業的擴張需求，是紫燕百味雞目前采用的模式，或將成為未來規模化企業的普遍擴張方式。同時想了解更多與直營加盟相關的資訊，歡迎前往10月18-20日在北京農展館召開的北京特許加盟展，500+創業項目現場加盟，專家講解加盟政策分析。
直營和加盟本身并無對錯，方式不同決定了不同的益處和弊端。
直營店的弊端主要體現在自主性、創造性、主動性受到一定程度的限制，總公司的投資成本、龐大的架構和人員配置的增加也會導致管理難度較高、投資風險與庫存風險加大。
加盟店則是由總公司授權品牌形象，協助運營和管理，具體的運營操作由加盟商控制，靈活性、自主性更高。借助中間經銷商的現有渠道，加盟的方式能夠有效開發市場盲區，特別是對二三四級市場的滲透開發，達到快速擴張的目的。對于總公司來說，加盟店可以有效節約成本，降低投資與庫存的風險，讓總公司有更多的精力專注于產品的研發和品牌的推廣。
直營與加盟優缺互補，加盟的弊端主要體現在加盟店容易各自為陣，不便于統一運營和管理。鑒于利益的歸屬問題，很多促銷活動，形象建設往往難以迅速有效地執行和推廣。此外，產品價格體系容易混亂，市場易出現波動，經銷商忠誠度不易管理等皆是加盟模式的缺點。
“直營+加盟”，兼顧品質和規模
早期，紫燕百味雞并未開放加盟，后期逐步開放區域代理。紫燕百味雞目前采用的規?；Ｊ饺诤狭酥睜I和加盟。擁有直營方式的優勢的同時，贏得加盟方式的速度化擴張，快速滲透多級市場。
公司的直營店由公司統一管理，是公司與消費者溝通的直接反饋平臺。加盟店由經銷商直接管理，總公司和消費者之間變為間接的溝通，信息傳遞和反饋比較慢。融合直營和加盟兩種方式，則能取兩者之長，弱化兩者之弱，既能有效地接收傳達反饋信息，強輸出企業形象，還能在一定程度上刺激加強加盟商的品牌形象參與度?！ ?br />
據悉，紫燕百味雞每個季度都會舉行經銷商大會，一方面加強加盟商對于產品以及品牌的忠誠度;另一方面加深公司和加盟商的友好合作關系?；ダ糙A才是加盟雙方的終極目標要求。
綜合來說，“直營+加盟”的方式能兼顧品質以及規模，滿足形象建設傳播以及市場滲透擴張的多重需求。對紫燕百味雞來說，“直營+加盟”是目前最適合的模式。
企業在做大的路上，如果選擇純粹的直營模式，那么在成本方面壓力會比較大，如果僅選擇加盟模式，那么產品的統一以及加盟商的管理上會存在些微的挑戰性。那么，綜合選擇“直營+加盟”的方式，一方面兼顧品牌形象的塑造，另一方面兼顧企業的擴張需求，是紫燕百味雞目前采用的模式，或將成為未來規模化企業的普遍擴張方式。同時想了解更多與直營加盟相關的資訊，歡迎前往10月18-20日在北京農展館召開的北京特許加盟展，500+創業項目現場加盟，專家講解加盟政策分析。
