解讀2021餐飲新趨勢！10月27日餐飲業年度大展來了！
2021-07-07 07:41:54 查看：
今年餐飲行業持續火爆，餐飲加盟市場也勢頭猛進。對于很多創業者來說，不懂技術、不懂經營的餐飲新手，想進軍餐飲業的最好辦法，就是加盟一個靠譜的餐飲品牌。
關于加盟，重要的就是選擇一個有前景的項目。當下餐飲市場值得投資的項目很多，餐飲行業諸多創業項目就得到了創業者的青睞。人們的一日三餐又離不開餐飲行業，這就給了創業者很大的創業機會。
尤其是近些年特許經營模式處于野蠻生長到穩定發展的轉型關鍵期，越來越多的企業選擇走特許經營這條路，并且，無論是從國家鼓勵的商業發展政策還是市場發展的經濟規律，都為連鎖加盟模式提供了一個嶄新的思路。
關于餐飲行業，據國家統計局發布最新數據顯示，2021年1-5月，全國餐飲收入17789億元，同比增長56.8%；限額以上單位餐飲收入4035億元，同比增長64.2%。目前中國餐廳數量達到700萬家，餐飲總值近5萬億。雖2020年-2021年餐飲行業深受疫情影響，但后疫情時代，餐飲行業的黃金節點已經到來！
感受中國地區餐飲連鎖商業活力，探尋餐飲加盟投資市場商機。2021年10月27日～29日，北京國際展覽中心（靜安莊館），CRFE中國國際餐飲美食加盟展覽會，由北京市餐飲協會、北京環宇餐創國際展覽有限公司聯合主辦，匠心打造餐飲加盟投資新地標。
在CRFE餐飲美食加盟展中，有最受投資人關注的餐飲板塊——快餐小吃、飲品烘焙、中式餐飲、西式餐飲、火鍋料理、國際美食、非遺美食、餐飲服務等。
01、為什么選擇加盟？——連鎖加速化
據了解，十個人創業，可能就有九個人面臨著失敗或者經營不善的問題，大部分創業者的下場就是錢財空空。所以餐飲創業，選擇加盟可以最大程度地避免開店創業經營中的各種風險。
餐飲創業，品牌效應是關鍵。如今大街小巷都能看到蜜雪冰城、正新雞排，這類品牌的開店率和好評度，就是餐飲加盟模式最明顯的見證。由此可見，品牌效應是餐飲行業經營的關鍵一環。很多消費者在選擇創業開店的時候，都會先觀察品牌的靠譜性，開店是否有風險，是否會賠的“一敗涂地”等一系列問題。而選擇到一個靠譜的品牌，開起店來就絲毫不會有這類的風險。另外，靠譜品牌對于消費者來說，也是一種消費質量的保障。
餐飲創業選擇連鎖加盟可以節省創業成本。創業者開店前都要進行市場考察、評估等一系列工作，如果能開一個新店，而這個新店品牌在消費者心中已經擁有良好的品牌印象，依靠連鎖加盟品牌帶來的優勢，創業者就可以節約更多的人力、財力。
餐飲連鎖加盟模式一般都會對分店的經營者進行定期培訓，并結合市場變化的動態，隨時給予經營者技術、經營、渠道等各方面的支持。餐飲加盟品牌還會對餐飲線上的所有食物原材料進行統一管理，嚴格管控食材的來源，這對開店經營者來說也節約了很多的經營成本。
02、解讀餐飲新趨勢——“萬店時代”
隨著創業熱潮的興起，越來越多的餐飲創業選擇加盟連鎖品牌，這也表現出了目前餐飲創業的趨勢。
目前餐飲市場的競爭是非常激烈的，如果選擇一個靠譜的加盟品牌，就相當有了一個強大的靠山。餐飲業中的加盟業態近年來隨著餐飲業的發展而興起，據統計，我國餐飲連鎖化進程不斷加速，目前餐飲連鎖化率為5%，距離同年美國30%的水平還有6倍的進步空間，發展空間較大。
中國餐飲口味多、制作環節多，創新速度也快，消費者的需求更是五花八門，往往容易造成單店天花板低、異地擴張難的困境。但近年來，在餐飲行業，連鎖加盟化的速度明顯得到了提升。未來的餐飲業，連鎖加盟將是一種硬形式，搭上這趟“優質經營模式快車”，就能迅速打開市場。因此，中國餐飲業正在跑步進入“萬店時代”。
在第四屆中國連鎖餐飲產業發展大會上，國務院發展研究中心市場經濟研究所所長助理、研究員劉濤在會上表示：“‘萬店時代’是我國餐飲業發展的一個重要的里程碑，也代表了行業未來的發展趨勢。隨著我國經濟進入中高收入發展階段，餐飲業會呈現連鎖化、規模化、品牌化加快發展的趨勢。”無形中，也給予了廣大創業者更多的創業機會，也給了廣大餐飲品牌更多的開店嘗試。
03、CRFE展會亮點——一站式加盟平臺
多樣化：聚焦餐飲行業，推動中國餐飲連鎖化發展。
CRFE北京國際餐飲美食加盟展緊跟餐飲加盟市場風向，不僅有傳統正餐、老字號餐飲、休閑餐飲、時尚餐飲、快餐等中式美食，更有餐飲外賣、包裝、餐飲系統等服務鏈。此外，韓國、日本等多個西式餐飲也紛紛借此契機搶占一方市場。全球眾多加盟品牌云集，完美的詮釋了連鎖餐飲的多元化業態及最新投資方向。
針對性：推動餐飲連鎖經營，搭建餐飲加盟優選平臺。
本屆展會重在發展餐飲連鎖經營，推進餐飲連鎖及餐飲產業鏈上下游的快速發展，為投資者創造更多的創業與就業機會，同時為全球餐飲服務商搭建一個與中國大型餐飲連鎖加盟店、供應商、分銷商和批發商進行直接商洽的采購交易平臺。
配套服務：同期活動豐富，了解行業最新動態。
同期舉辦：
1、CRFE2021北京國際餐飲美食加盟展開幕儀式
2、CRFE2021餐飲外賣品牌產業大會
3、CRFE2021餐飲連鎖加盟品牌項目發布會
4、CRFE2021中國連鎖餐飲戰略峰會
5、CRFE2021環球餐飲行業品牌評選活動頒獎盛典
保駕護航：安全無憂，線上預登記。
主辦方將按照一級響應應急處置機制安排展會流程，讓參展商家、參觀觀眾沒有后顧之憂。組委會已積極與主辦方、場館方進行衛生防疫溝通，提前做好現場防疫應急預案，做好各環節準備。展中，采取實名觀展、預約登記，為廣大參展商、專業觀眾提供一個健康安全的環境。
如今，餐飲行業早已成為國民經濟中的重要組成部分。而隨著消費者需求爆發、市場經營模式的迭代，注定將有越來越多的品牌開始步入千店萬店時代。
目前，CRFE北京國際餐飲美食加盟展各項準備工作已經就緒，招展過半，展館面積將突破20000平方米，參展品牌預計突破300+，60000+專業觀眾到場！2021年，本年度北京最后一場餐飲加盟盛會，金秋10月讓我們相聚京城，不見不散！
關于加盟，重要的就是選擇一個有前景的項目。當下餐飲市場值得投資的項目很多，餐飲行業諸多創業項目就得到了創業者的青睞。人們的一日三餐又離不開餐飲行業，這就給了創業者很大的創業機會。
尤其是近些年特許經營模式處于野蠻生長到穩定發展的轉型關鍵期，越來越多的企業選擇走特許經營這條路，并且，無論是從國家鼓勵的商業發展政策還是市場發展的經濟規律，都為連鎖加盟模式提供了一個嶄新的思路。
關于餐飲行業，據國家統計局發布最新數據顯示，2021年1-5月，全國餐飲收入17789億元，同比增長56.8%；限額以上單位餐飲收入4035億元，同比增長64.2%。目前中國餐廳數量達到700萬家，餐飲總值近5萬億。雖2020年-2021年餐飲行業深受疫情影響，但后疫情時代，餐飲行業的黃金節點已經到來！
感受中國地區餐飲連鎖商業活力，探尋餐飲加盟投資市場商機。2021年10月27日～29日，北京國際展覽中心（靜安莊館），CRFE中國國際餐飲美食加盟展覽會，由北京市餐飲協會、北京環宇餐創國際展覽有限公司聯合主辦，匠心打造餐飲加盟投資新地標。
01、為什么選擇加盟？——連鎖加速化
據了解，十個人創業，可能就有九個人面臨著失敗或者經營不善的問題，大部分創業者的下場就是錢財空空。所以餐飲創業，選擇加盟可以最大程度地避免開店創業經營中的各種風險。
餐飲創業，品牌效應是關鍵。如今大街小巷都能看到蜜雪冰城、正新雞排，這類品牌的開店率和好評度，就是餐飲加盟模式最明顯的見證。由此可見，品牌效應是餐飲行業經營的關鍵一環。很多消費者在選擇創業開店的時候，都會先觀察品牌的靠譜性，開店是否有風險，是否會賠的“一敗涂地”等一系列問題。而選擇到一個靠譜的品牌，開起店來就絲毫不會有這類的風險。另外，靠譜品牌對于消費者來說，也是一種消費質量的保障。
餐飲創業選擇連鎖加盟可以節省創業成本。創業者開店前都要進行市場考察、評估等一系列工作，如果能開一個新店，而這個新店品牌在消費者心中已經擁有良好的品牌印象，依靠連鎖加盟品牌帶來的優勢，創業者就可以節約更多的人力、財力。
餐飲連鎖加盟模式一般都會對分店的經營者進行定期培訓，并結合市場變化的動態，隨時給予經營者技術、經營、渠道等各方面的支持。餐飲加盟品牌還會對餐飲線上的所有食物原材料進行統一管理，嚴格管控食材的來源，這對開店經營者來說也節約了很多的經營成本。
02、解讀餐飲新趨勢——“萬店時代”
隨著創業熱潮的興起，越來越多的餐飲創業選擇加盟連鎖品牌，這也表現出了目前餐飲創業的趨勢。
目前餐飲市場的競爭是非常激烈的，如果選擇一個靠譜的加盟品牌，就相當有了一個強大的靠山。餐飲業中的加盟業態近年來隨著餐飲業的發展而興起，據統計，我國餐飲連鎖化進程不斷加速，目前餐飲連鎖化率為5%，距離同年美國30%的水平還有6倍的進步空間，發展空間較大。
中國餐飲口味多、制作環節多，創新速度也快，消費者的需求更是五花八門，往往容易造成單店天花板低、異地擴張難的困境。但近年來，在餐飲行業，連鎖加盟化的速度明顯得到了提升。未來的餐飲業，連鎖加盟將是一種硬形式，搭上這趟“優質經營模式快車”，就能迅速打開市場。因此，中國餐飲業正在跑步進入“萬店時代”。
在第四屆中國連鎖餐飲產業發展大會上，國務院發展研究中心市場經濟研究所所長助理、研究員劉濤在會上表示：“‘萬店時代’是我國餐飲業發展的一個重要的里程碑，也代表了行業未來的發展趨勢。隨著我國經濟進入中高收入發展階段，餐飲業會呈現連鎖化、規模化、品牌化加快發展的趨勢。”無形中，也給予了廣大創業者更多的創業機會，也給了廣大餐飲品牌更多的開店嘗試。
03、CRFE展會亮點——一站式加盟平臺
多樣化：聚焦餐飲行業，推動中國餐飲連鎖化發展。
CRFE北京國際餐飲美食加盟展緊跟餐飲加盟市場風向，不僅有傳統正餐、老字號餐飲、休閑餐飲、時尚餐飲、快餐等中式美食，更有餐飲外賣、包裝、餐飲系統等服務鏈。此外，韓國、日本等多個西式餐飲也紛紛借此契機搶占一方市場。全球眾多加盟品牌云集，完美的詮釋了連鎖餐飲的多元化業態及最新投資方向。
針對性：推動餐飲連鎖經營，搭建餐飲加盟優選平臺。
本屆展會重在發展餐飲連鎖經營，推進餐飲連鎖及餐飲產業鏈上下游的快速發展，為投資者創造更多的創業與就業機會，同時為全球餐飲服務商搭建一個與中國大型餐飲連鎖加盟店、供應商、分銷商和批發商進行直接商洽的采購交易平臺。
配套服務：同期活動豐富，了解行業最新動態。
同期舉辦：
1、CRFE2021北京國際餐飲美食加盟展開幕儀式
2、CRFE2021餐飲外賣品牌產業大會
3、CRFE2021餐飲連鎖加盟品牌項目發布會
4、CRFE2021中國連鎖餐飲戰略峰會
5、CRFE2021環球餐飲行業品牌評選活動頒獎盛典
保駕護航：安全無憂，線上預登記。
主辦方將按照一級響應應急處置機制安排展會流程，讓參展商家、參觀觀眾沒有后顧之憂。組委會已積極與主辦方、場館方進行衛生防疫溝通，提前做好現場防疫應急預案，做好各環節準備。展中，采取實名觀展、預約登記，為廣大參展商、專業觀眾提供一個健康安全的環境。
如今，餐飲行業早已成為國民經濟中的重要組成部分。而隨著消費者需求爆發、市場經營模式的迭代，注定將有越來越多的品牌開始步入千店萬店時代。
目前，CRFE北京國際餐飲美食加盟展各項準備工作已經就緒，招展過半，展館面積將突破20000平方米，參展品牌預計突破300+，60000+專業觀眾到場！2021年，本年度北京最后一場餐飲加盟盛會，金秋10月讓我們相聚京城，不見不散！
