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本地生活服務業將迎春天,成為商業增長新領地
2018-01-10 08:42:28 查看:
生活服務業承載了人們每天衣食住行的民生需要。快速發展的電子商務、急速增長的O2O平臺以及共享經濟為生活服務業的發展打開了大門。消費者各式各樣的需求成為了O2O概念發展的驅動力。今天,O2O已經滲透到各個不同的領域,并從零售業擴大到生活服務行業。艾瑞咨詢預計,本地生活服務O2O行業市場規模在2018年將超過1.6萬億元。

大眾餐飲消費成為餐飲行業領先驅動力

盡管整體消費在“新常態”經濟中增長放緩,餐飲業仍然保持著雙位數的增長,并且高于生活服務業中的其他行業。2017年,大眾化餐飲消費的熱潮仍然持續,也仍然是最受歡迎的餐飲細分市場,并繼續拉動整個餐飲業的發展。大眾化餐飲并不意味著低價餐飲,而是要為消費者提供“最佳體驗”的餐飲模式,包括各式各樣的產品選擇,并且做到價廉物美。隨著消費能力的升級,消費者越來越趨向于選擇健康的飲食和生活理念。為消費者提供健康、安全、有機和綠色食品的餐飲概念在市場上越來越受歡迎。

外賣送餐O2O推動線上餐飲發展

O2O模式的穩步發展帶動了整個在線餐飲行業的發展。根據艾瑞咨詢預測,2018年O2O餐飲行業的交易總量預計將達2898億元。與此同時,在線訂餐類APP在所有移動應用類APP中發展速度最快。

為了與線上餐飲企業競爭,很多傳統餐飲企業已經開始尋求改變,并提供在線服務。盡管O2O餐飲配送服務業發展十分迅速,食品安全和質量仍然是一個巨大的問題,普遍存在的問題包括:(1)不符合衛生標準;(2)無證經營;(3)食品包裝不合格;(4)送餐不準時;(5)服務質量差;(6)無法取消訂單;(7)商家不開具正規發票。
O2O餐飲配送包含了在線下單、備生產、預備食物、包裝、分發和配送、支付、售后服務。在整個過程中,任何一個環節出問題都會影響到顧客體驗。因此,提升食品質量、提高配送效率以及整體用戶體驗將成為O2O餐飲賴以轉型升級的主要方向。

住宿和家政服務步入O2O時代

在中國,O2O概念曾經被視為一種新型的零售模式,同時也是零售商和品牌整合線上線下資源的方式。但是這個概念的發展已經超越了零售業本身,并正在向服務業推進。這也被認為是社會經濟發展的重要趨勢。住宿和家政服務行業自2015年以來發展十分迅速。傳統住宿產業已經開始利用O2O模式作為轉型升級的利器。許多公司嘗試發展在線業務,比如透過攜程、美團或者藝龍作為平臺。社交媒體平臺和微信微商平臺也改變了傳統的銷售和市場宣傳模式。此外,消費者需求的不斷變化也導致了新型酒店業態的發展,包括精品酒店、主題酒店、短租公寓以及農村小屋。

正如住宿業一樣,家政服務業也進入到了一個全新的O2O時代。隨著O2O模式逐漸被家政服務業采納,整個行業實現了更高效的營運組織,人力資源得到優化,成本也大幅減少。許多傳統的家政服務公司已經建立了在線平臺,或者與第三方平臺進行合作,更有效地瞄準消費者的需求。

可以看到,家政服務和養老服務市場都是朝陽產業,他們已經轉型為新型的商業模式,并且成為了新的經濟增長引擎。因此,家政服務行業將成為O2O生活服務類產業中一個新的焦點。

專家觀點

專家相信生活服務類產業將在中國的供給側結構性改革中扮演十分重要的角色,并能夠緊密聯系到消費者日常生活的各個方面。改革的重點是減少產能過剩以及持續性提升有效的供給,這意味著市場需要更多消費類型的服務如餐飲、住宿、教育以及家政產業。這也將進一步推動中國轉型成一個以消費驅動,以服務業為基礎的經濟形態。
生活服務類企業可以通過為消費者尤其是千禧一代(通常被稱為80后、90后一代)提供更全面的服務來搶占更大的市場份額。千禧一代更加數字化,對于服務質量、便捷以及體驗有更高的追求。成功的O2O企業應該掌握消費者的消費習慣并提供便捷的上門服務。他們應該努力打造一個為消費者真正無縫的消費體驗:從商品的搜索,到購買、支付、配送以及售后服務。
專家呼吁,政府應出臺一系列系統性的政策措施,以促進生活服務類產業的發展,并鼓勵更多人從事生活服務行業,因為,生活服務行業的健康發展對未來中國社會經濟最為重要。

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